Сало маринованное! - бывает и так оказывается...

Именно маринованное!!!

Не солёное, не копчёное, не варёное, а именно маринованное сало.
А почему бы собственно и нет? :)

Пишет Сергей [ kotyara_71 ] в нашем любимом сообществе available_cook

Продукты:

- Сало несолёное - около 0.5 кг
- Вода - 1.5 л
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Перец чёрный горошком - по вкусу
- Перец душистый - 1 горошина
- Лавровый лист - 1 большой
- Чеснок молодой (стрелки) - пригоршня
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Уксус столовый (9%) - 2-3 ст. л.

Процесс приготовления читаем в available_cook: Маринованое сало.