Картофельно-сырные шарики...

Картофель - наш второй хлеб.
Поэтому блюда из картофеля всегда были, есть, и будут популярны и востребованы.

Продукты :

- 400 г картофеля.
- 100 г твердого сыра.
- 100 г муки.
- 1 луковица.
- 2 яйца.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 пучок свежей зелени.
- соль - по вкусу.

Для подачи:
- 100 г сметаны.

А процесс приготовления описан в нашем любимом кулинарном сообществе available_cook, в публикации: Картофельные шарики с сыром.